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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2007/05/29(火)
平日といってもグダグダになるまで
今日は朝から元同僚の不幸な話があって気分は下降気味。
今夜来るお客さんとお喋りでもして気分転換といきますか。
そんな感じで４人のワイン会。
予定通り深夜まで盛り上がって良い感じに終了しました。
やっとマグナムボトルも開けたしね。←残ってるけど。
日頃の行いがよいのか、ワインはどれも良い状態で皆さんも喜んでくれたし、話題も豊富で良かった。
ワインは
シャンパーニュのマム・コルドン・ルージュ
マルゴーはメドック３級のシャトー・ローザン・ガシー １９９７
チリのドムス・アウレア １９９７
エラスリス ドン・マキシミアーノ ２００３
サンタ・カロリーナ レセルヴァ・デ・ファミリア ２００４
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