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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2007/03/26(月)
もう いくつ飲むと １００？
ゆったりした休日の〆には大量の洗濯物。
まだ新しい洗濯機を買わない実家の洗い物が大量にやってくるのです。
これではうちの洗濯機も悲鳴をあげるかもね。
何ワイナリー目だったかな。
チリワインの新しい潮流にのったワイナリーはヴィネドス・オルガニコス・エミリアナです。
アドビ カベルネ・ソーヴィニョン ２００４ １，７５０円
本当は本体のサンタ・エミリアナのワインを先に飲めるはずだったのに、後発のオーガニック・ワイナリーのほうを輸入してきたんですねえ。
味わいは特にオーガニックであることを意識させない造りです。
まあチリの場合頭痛を起こすようなワインはごく少数なのでね。
従来からあるミントやユーカリを感じることができます。
お値段以上の価値を見つけることは難しいけれど、十分じゃないですかねえ。
自然派ブームと言えども美味しくないワインは売れないからね。
アドビは美味しいですよ。
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