日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2007年3月
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2007/03/02(金) ひなまつり
保育園や幼稚園ではひなまつりのイベントやってました。
こどもにとっては男女関係なくうきうきするのかな。
きょうもほんとに暖かい一日でした。

さて、今夜は久しぶりにワイン倶楽部古参メンバー二人とどっぷりワイン三昧。
酔いつぶれるまで楽しく会話してました。

印象に残ったのはチリのダーウィン・エステート。
このワイナリーは確かスパークリング専門で作っているらしい。
シャンパーニュから技術者を招いてレベルの高いスパークリングワインを造っているのを感じました。
あの味わいに確かに似ているのだった。(黄色のラベルね)

明日からは土佐のおきゃく2007がスタート!
わたしもあっちこっちで現れる予定です。
暇な人は街に出るべし!


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