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2007/11/09(金)
ぽかぽか暖かい
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ここに来て冬への扉は固く閉ざされてしまったのか、昼間はかなり暖かい日が続きます。
今日も２３度くらいまで上がり、Tシャツの人もいるくらいです。
なのにダウンジャケットを着てウロウロする若者は夜通し遊ぶつもりなんでしょうか？
さて、近頃は前年にも増してオーガニックです表示のワインが増えるわ増えるわですね。
画一的なものから土地の個性へと味わいの違いを狙うなら、良い流れかも知れません。
ただ、ある程度のレベルに達してないと売りづらいでしょう。
今夜のは意外に合格！
ソレウス カベルネ・ソーヴィニョン ２００６ チリ １，４１７円
モントグラスがスイス基準オーガニック認定畑から集めた葡萄で造ったもの。
それ薄という駄洒落が思わず出てしまうほど優しい味わい。
コノ・スルのものとは一線を画すもので、なんだかホッとします。
タンニンが優しいんですよねえ。
上手に樽熟性させていて、思ったより上品なんです。
近頃ニンケンとか、上級のものは価値も価格も上がってきましたが、バラエタルとか、レセルバクラスが以前よりいまいちになってきているのを感じていたから、ソレウスには驚きました。
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