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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2007/11/04(日)
馬鹿げてるというシラ−
ワインカフェ 今夜はピアニストのYさんを迎え、深い深い夜をワインと共に過ごしました。
二人で２本と半分を９時間かけて・・・
最後に開けたのがモンテスのフォリー。
モンテス フォリー ２００４ チリ ６，５００円
モンテスがローヌのエルミタージュやコート・ロティに挑戦すべく、４５度の斜面にシラーを植えたら、馬鹿げていると周りに言われたことから付いた銘柄だそうです。
正直、エルミタージュかロティと飲み比べしたかった銘柄でしたが、そんなものは杞憂（取り越し苦労）に終わってしまいました。
なんとも素晴らしいワインで時間とともに変化が楽しめて、タレを感じることがありません。
まさかのチリ・シラーでございました。
このクオリティでしたら買うのを躊躇する必要がないでしょう。
二人でしみじみと語ってしまったフォリーでした。
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