日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2007/11/23(金) プチワイン倶楽部
今日は祝日で休み、なんですがワイン倶楽部のメンバーは仕事だったようで、ちょいと顔を出してきたことがきっかけとなり、3人でディープな夜。
久しぶりだったせいか話題が尽きなかったねえ。
もっと時間が欲しいくらいでした。
とくに最近のホップの香りを活かしたビールの話は面白かったよ。

グラン・アラウカーノ カベルネ・ソーヴィニョン 2003はチリワイン・アワードで金賞を受賞しているワイン。
どっしりしているというよりは、フィネスを追求しているように感じました。
まあ3千円という価格を考慮したらメルロー主体であるボルドーのモンペラも十分選択肢に入ります。
ハウス・オブ・モランデは前回よりも良いコンディションで飲めました。
チリもブレンドタイプのワインが主流になりつつあり、品質の向上や新しい個性の創造がめざましいですね。


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