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2007/10/09(火)
スプマンテ アルゼンチン
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鬱陶しい梅雨のような天気が続きます。 秋雨ってこんなんだったかなあ? ハリケーン級の巨大台風は中国大陸ではじけてくれたお陰で、並の低気圧になって日本にやってきました。 この長雨はもうちょっと続きそうです。
こんな日はスカッと泡で
ボデガ・ノートン エクストラ・ブリュット アルゼンチン 2千円
アルゼンチンの泡を飲むのは初めてだったかな? なんだかクレマン・ド・ブルゴーニュを思わせるような優しくキリッとしてるねえと感じて調べたら、シャルドネ100%でした。
なるほど、道理でねえ・・・。 もうちょっと繊細に泡が溶け込んでいたらシャンパンキラーになるのかも。 細かい泡立ちを楽しめました。
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