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2006/07/20(木)
祝 床上開放
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日本列島は豪雨に襲われ、洪水、土石流などの被害続出。
人間社会でも変な事件が頻発！
平凡な日常を一瞬にして奪うものは沢山増えました。
阪神淡路の１９９５をあらためて思い直します。
もちろん、地元の１９９８洪水もね。
そして我が家の床上はついにワインから解放され、度の過ぎたワイン三昧生活も緩やかに下降していく。
嗚呼、目出度し。
しかしチリワインの開拓だけは止めないと心に誓う。
そんな記念日に飲んだワインはチリのプレミアム・ピノのオシオ。
オシオ ２００２ チリ ４，２００円
熟成の可能性を信じて育ててきました。
チリのコノ・スルはコンチャ・イ・トロ傘下のワイナリーですが、独自路線を走っているところが好きです。
オシオは０２が初ヴィンテージで、専用のピノ・ノワールは樹齢７年という若いスタートでした。
ブルゴーニュのマルタン・プリュール氏とチリのアドルフ・ウォルタド氏の共作で、木製のオープンタンクに仕込むクラシックなスタイル。
リリース当初は濃い果実味とタンニンだけという感じでした。
でもブルゴーニュ通にも好評を得ました。
大阪への旅を控え、この前の０３そして０２と飲んだわけです。
このワインは予想以上に熟成のポテンシャルを持っていました。
値上げをせずに、このブランドを大切に育てて欲しいとインポーターに願うところです。
興味を持った方は０２や０３を探してみてくださいね！
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