日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2006/05/06(土) お久しぶり銘柄
連休も終わり、わたしは今日から通常です。
ということで、嵐の前になんとか雨を避けながらのお仕事。
子供達は長い休みで良いですね。
湿度が上がってくると、腰が重くなって神経痛がひどくなるのはなぜでしょう? 珍しく現場で座り込む時間が長かった日。

さて、今夜は以前、ニッカが輸入していたウンドラーガ。
チリカベ・ブームに乗って当時は勢いで扱っていたようですが、何だか粗雑な扱いを感じていました。コンディションの悪いものがやけに多かったのです。
そのニッカがアサヒビールと合併し、扱われなくなった銘柄。
昨年、サッポロビールが日本に復活させてくれました。
チリではかなり歴史のあるワイナリーです。

ウンドラーガ レセルヴァ カベルネ・ソーヴィニョン2004 チリ 1,480円

04なのにもう、丸くなって飲みやすいですねえ。
思ったよりタンニンが重くないけれど、フルーティーでもない。
普通に美味しいチリカベで、以前の悪いイメージをこれなら脱却できるかも。


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