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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2006/05/20(土)
どこまでも青い空
朝は小雨で昼頃から晴れ。 吹き返しのような突風が吹き荒れ、雲ひとつ無い空が出たよ。
１ヶ月くらい忘れていたような空模様。 仕事もお陰様で順調な一日でございました。
良いことがあると嬉しいですよねえ。ということで、なにか美味しいものを買って帰ろう。
で、買ったのは焼き鳥。 なぜ・・・これはいかん、たまには甘いものでもってことで、高級チーズケーキです。
１カット５００円ですが、何度作っているところを見ても、こんな贅沢なチーズケーキは無いと言い切れる一品です。
じゃあってことで、ロス・バスコス ２００３ グラン・レセルバ チリでお食事。
この銘柄、実は垂直セットがあるのに飲む機会がない。
だれか飲むのを手伝いに来てくださいよ！ 心の叫びである。
このワインもやっとおとなしくなりつつあります。
ああ、やっぱりこのチーズケーキは美味しいなあ。
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