日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2006/04/11(火)
まるで台風ですね
暴風雨の南国土佐。河川は氾濫し、自動車も水没！
強風で色々なものが飛んだり、壊れていました。
まあ、大きい土砂災害が無かっただけでも良かったですね。
丁度仕事の現場がもの凄い濁流の河川敷にある学校だったので、水しぶきの轟音を聴きながら少し緊張していました。
今年もこれから台風シーズンに入ります。地震もですが、何が起こるのかわからないので食糧の備蓄や、避難方法の確認などを怠らないようにしましょう。
ワインは夕べからの続き。今日は香りも開いてきてフルーティーになってました。
若くてギンギンにパワーがある濃い赤は、デキャンタするか、二日目の方に美味しく感じますよね。
日本酒では土佐宇宙酒も色々と飲んでみたいのだけど、飲みかけばかり残りそうなので躊躇しています。
あの越乃寒梅もまだ瓶熟中なんですよねえ。（本当は飲む機会を逸している）
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