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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2006/03/28(火)
カルメのブショネ
今日は朝から変なお天気でしたねえ。
生ぬるい風だったかと思うと、夕方には寒い強風が吹き荒れました。
桜の花びらも吹雪いてましたね。
まだきちんと花見してないんだけどなあ。
さて、ワイン雑誌などに出てくるコルク臭をフランス語でブションとかブショネなど言います。
まあ、簡単に言えばワイン本来の香りではないカビ臭とかします。
今夜は久しぶりに当たったなあという感じ。
サンタ・リタ １２０のカルメネールです。６１０円だから、許そうか。
久しぶりにＰ社の訪問があった夜です。この会社も営業的不祥事が多くてねえ。
新しい担当に愚痴ってもしかたないか。
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