日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2006/12/13(水) 03ボルドーって
朝から冷たい雨が降っていました。
でも昼からは晴れ間も覗いたりして、太陽が出たらポカポカですね。
紫外線の量が確実に増えているのを体感できます。
オゾンホールは大きくなっているのか?

さて、ボルドーの03は00に続いて価格が高騰化しました。
しかし現実には出来にバラツキが多く、人気シャトー以外は価格もまちまちという感じですね。
新しく格付けされたブルジョワ級は03から新しくラベルを変えたところが多いです。
ラベルの表示も00からは大きく変わっていますね。
AOC表示がなぜか裏ラベルにあるものが増えています。
03は熱く乾燥して、ニューワールドのようなワインになったものが多いとありました。
なるほどと思ったのが今夜のワイン。

ラコスト・ボリー2003 ポイヤックAC 2,520円

メドック5級 グラン・ピュイ・ラコストのセカンドワインです。
焼けた雰囲気は右岸のワインを感じます。
でもポイヤックらしさもあり、この価格だったらOK!
得した気持ちになった夜です。


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