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2006/10/01(日)
９月は
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やりたいことがもっとあった９月でしたが、あっという間に過ぎてしまいました。
それだけ充実していたのかもしれないですね。
雨 朝からの雨は随分久しぶりのような気がします。
夏以降、初めて冷たいと感じた秋の雨です。
それでも仕事はまあまあ、お陰様で順調でした。
１１月の大きな企画に向かって、前向きな検討をしたいと思っていましたが、やはり尻込み根性が職場の空気になりつつあります。
何とかしたいなあ。
さて、今夜は知ってるワイナリーの初銘柄です。
ヴィニャ・セグー カリボロ カベルネ・ソーヴィニョン２００５ ８００円
ヴィニャ・セグーはマウレ・バレーを本拠地に、割と重めの赤ワインを造っています。
カリボロは親しみやすいスタイルだと思われますが、やはり０５ヴィンテージの影響と、嫌いなタイプのウレタンコルクを使用していたのが残念なところ。
若干の塩ビ臭を感じましたが、時間とともに消えていき、開いてきたらアレ？ 意外にフルーティーになってきたよ。
そういう感じになるのは約１時間程度。
最初は果実味も弱く、渋さはかなり強いので、デカンタ向きでしょう。 でもあの人造コルクはまたしても共通した嫌な香りを発しておりました。
なんで使うんだろうねえ・・・。
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