日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2005/08/04(木) 大事件!
郷土出身者のいない明徳が甲子園出場を辞退したって、そんなことは地元民としてはそういうこともあるよねえ・・・で済む。
さくらちゃんはがっかりしただろうか?
朝青龍もがっかり?

しかし!世はアスベスト問題で連日賑わっているのです。
その余波は公共施設にまで及び、公立の図書館まで臨時休館という事態に・・・。
子供の夏休み期間は需要の高い時なのです。
そんなときに1週間以上も調査で休館とはトホホ、なのです。
でも安全重視のため、不安解消の為には致し方ありません。
ちなみに私の職場には影響なし。

今夜は久しぶりにチリワイン。
実は毎日飲んでいるのだけれど、日記に載せるのは気が乗らない。
まあ、過去に紹介しているものばかりですからね。
だって、3本、6本単位で同じ銘柄を買っているのだから。
でも今宵はとっておきの1本

カスティーリョ・デ・モリーナ レセルヴァ カベルネ・ソーヴィニョン チリ 2003 1,980円

サン・ペドロ社を代表する銘柄のひとつでもあります。
しかし02はいかんせん、やっぱり不調でございました。
やっとヴィンテージチェンジしたので早速入手。
03の出来はやはり凄い! 期待通りです。
濃厚、複雑、余韻の長さ、果実味の元気力、銘柄もあるけれど、03というヴィンテージの恩恵無しには難しいところでしょう。
このクラスではペレス・クルスやモンテスのワインを推してます。
でもやっぱり、この銘柄も過去の栄光で終わらないよう、頑張りに期待するのです。


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