日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2005年8月
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2005/08/15(月) 久しぶりの雨も
午後、雷鳴と共に強い雨、もっと降れえ、そんな想いは夕断ちとなってしまう。
すっきり晴れた空を見上げて、バカヤローと叫んでしまいそうだ。
やっぱり降るときは、しっかり降らないかん!
しかし同僚のNさんは、きっと安堵したに違いない。畑持ってると、大変だよね。
ワイナリーの灌漑施設(イリゲーションシステム)の様なものを作ると楽なんでしょうが、生活のかかっていない趣味でそこまで、いや、趣味だから思いついた時、Nさんならやるかも・・・想像してしまいました。今年は素晴らしい出来のスイカをいただきました。

さて、うちの姪達は我が家のエアコンをあてにして宿題を進める計画。 ところが、きゃあきゃあと姉妹ゲンカに明け暮れ、ちっとも宿題に集中しません。
私の堪忍袋は破裂寸前! 家に居るときと、同じ事をここでするなら外へつまみ出すぞ! 雷を落としました。
ホントにメリハリが無さすぎるのです。

そんなこんなで夜は落ち着き、豚の生姜焼きに選んだワインは
ル・パラドゥ コートデュ・ヴァントゥ 2003 千円
フランスはローヌのシャトー・ペスキエが造るコスト・パフォーマンスワインです。
グルナッシュ60%シラー40% 平均樹齢30年
こういうのを探し出すのはリラックスの大魔王!
独特のビオ臭(アンモニア系?)は自然派の証。
ヴァントゥ地区のワインも侮れませんなあ。


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