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2005/05/02(月)
まだ古酒とは言えない９７チリカベ
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ミラマン・カベルネソーヴィニョン レセルヴァ １９９７ ２，６４０円
新しいラベルになっていますねえ。
でも中身は過去から瓶熟されてきたものです。
２〜３年前はまだ青臭さが残っていました。
今はその感じが柔らかくなり、果実香とか、カベルネ・ソーヴィニョンの熟成されたワインに出る芳香があります。
でも色は赤く、タンニンもしっかり、まだまだ力強さを残したものでちょっとびっくりしました。
しかも、お値段は２年前と同じなのです。
チリのワインとしてはお買い得というお値段ではありません。
でも、この頃は今と違うスタイルで造られているのを発見したり、チリワインの軌跡を辿る思いでの１本ではあります。
モンテス・アルファのカベルネ・ソーヴィニョンも０３にチェンジ！
難しかった０２をあっさりと凌ぐワインであることは予想できます。
２千円クラスでは、カスティーヨ・デ・モリーナやペレス・クルス、マルケス・デ・カーサなどはお薦めです。
そう言えば、モンテスのピノ・ノワールも近いうち飲んでみましょう。
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