日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2005/04/22(金)
これは手強い
ヴィニャ・カミノ・レアル カベルネ・ソーヴィニョン ２００２ レセルヴァ １，２６０円
安ボルドーのありがちなスタイルになっています。
０２はチリにとって厳しい年でした。その感じがまともに現れている感じです。
チリにしては渋味が強すぎて、果実味は弱いので、飲むのがちょっとしんどかったワインです。
でも、何年か待てたら良いんでしょうねえ。
私はチリに対して、即戦力を求めます。
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