日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2005年12月
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2005/12/04(日) 風雪注意報ですよ!
12/4は人権フェスタです。
毎年出かけているのですが、今年は朝から天気が悪く、気温も上がりません。
大丈夫かなあと思いつつ、晴れるのを待つも、晴天は無し。
じゃあ、イベントは終わっちゃったけれども、夜くらいは出ようかなあという思いも、冷たい時雨で萎えました。
そういうわけで、家へこもって終わりの日曜日です。
でも掃除機と雑巾は活躍しました。

さて、今夜はバッドな人々に明かりをという日だったので、
バッドビンテージでもちゃんと出来てる?のバスコス

ロス・バスコス 2002 グラン・レセルバ チリ 1,780円

この銘柄には思い入れがありまして、チリブームの頃は、車で30分もかけて買いにいったものです。
しかし! 02はバッドなヴィンテージ。
コルチャガヴァレーなど、北の方でも日照時間は例年よりかなり短い年だったのです。
低温と雨で苦しんだヴィンテージですが、収穫を遅らせることに我慢したのでしょうね。
でも、例年よりはしんどいなあという感じの年であることには変わりありません。
そこを技術力でカヴァーというところが、並のワイナリーではないと思います。
出来によって出荷時期をコントロールできるのはさすがですね!
樽香で弱い果実味をごまかしているとも、言えないことはないなあ。
それにしても、最近はラベル変わりすぎですね。
でも瓶がラフィットと同じデザインになったよ!

最低気温は2度まで下がる、南国土佐です。


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