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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2005/11/02(水)
冷たい雨
北からの寒気で急に冷えてきました。
子供達も寒い寒いと小声。河川には鴨達も多くなりました。
明日は文化の日ですね。
今夜はボルドーをセレクト。
シャトー・ランシュ・バージュ ２００１ （ポイヤックＡＣ）５，５００円
メドック５級にして上の実力を持つと、９０年代はもてはやされていたワイン。
ところが近頃はパーカーおじさんも高得点を付けなくなって、スターの座から転落しつつある銘柄です。
なるほど、あの方は強さと果実味だからなあなんて、評論家気分で飲んでしまいました。
あまり新樽を感じさせないクラシックスタイルで優しい、ポイヤックらしいものだと私は思います。
しかしながら、この感じでは高価格は維持できないでしょう。
元の５級の鞘が似合うといえば失礼かな。
でもこれはこれ、画一的なものを作る必要はないのです。
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