日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2004年9月
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2004/09/07(火) 18号は強いね
16号に続いて、また暴風雨の中で仕事なんですよ。
まだ16号の残骸を片づけ切れていないのに、西日本はボロボロですね。
18号はまだ風台風だったから良かったと言えるのかなあ?
でも、もの凄い突風が吹き、足元を安定させるために踏ん張り疲れと腕の張りが限界ですね。
台風通過の時は必ず年寄りが外をうろついてお亡くなりになってますね。バカですね。なんでおとなしく安全な場所にいないんですか?
突風って凄いんですよ!
空が近くで(ごうごう)唸ったかと思うと、空気の壁がもの凄い強さでドンと当たってくるんです。
そこいらの物は一気に吹き飛んでいきます。畳なんか簡単に飛ぶんですよ。
高知は夜には落ち着きました。 でも、また塩害で多くの植物は枯れそうです。

今夜はまたまた停電被害が多い。
早くピノからということで チリのヴィニャ コノ・スルがブルゴーニュスタイルで造ったオシオです。

今回は前回飲んだ時よりは早くワインの温度を室温に近づいていく感じにしました。
相変わらず香りが閉じていて、タンニンがどしっとくる感じ・・・
1時間くらい経って開いてきました。
オシオは4千円くらいなのでチリでは安くはないのです。
でもこれ、またいつか絶対飲みたいって思ったピノなのでした。
頑張って働こうっと。


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