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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2004/09/04(土)
お蔵入りさせない日記
これはシャトー・ポンテ・カネ１９９４ ＡＣポイヤック メドック５級のワインです。
１０年物ボルドーはどうですか？という感じで昨年から９４を買っていました。
この年にしては良いと かのパーカーおじさんは褒めたとさ。
ところで、わたしはポンテ・カネを飲むのは実は初めてであります。
ポイヤック５級と言えば、ランシュ・バージュがありますね。
私は価格的、評価的なものをふまえて、ポンテ・カネは割高という雰囲気を拭い切れませんでしたので、買いませんでした。
これは勇逸買った１本なので、絶対的な物ではありません。
でも・・・私はどっちかとなれば、ランシュ・バージュを選びます。
ちなみにこれは６千円以下ですけどね。
青ピーマンの香りが強く、この歳にしては凝縮感があり、樽はあまり感じません。でも果実香は弱く、合わせるものが脂ののった牛肉だったら良かったのかもしれません。
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