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2004/09/18(土)
ジャック・エ・フランソワ・リュルトン対決
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ボルドーの名門リュルトン家の四男（だったかな？五男かも）のジャックはワインを造りたくてたまらなかったが、父から家徳を継ぐことを許されなかった。
そして彼はフライング・ワインメーカー（空飛ぶ醸造家）となり大活躍している。彼の手法はちょっと変わっていて、ワイナリーを買収しない。
どういう事かと言いますと、葡萄農家から葡萄を買い取り、地元の生産設備で完全に彼の手法によって醸造され、彼のワインとして発売されている。そして、土着のワインにこだわっていること。
今夜は２００２年のヴィンテージ チリ対アルゼンチン
アラウカーノ カベルネ・ソーヴィニョン チリ １，０００円
ティエラ・デル・フェーゴ アルゼンチン ７６０円
価格はちょっと違うけど同じクラスです。
葡萄はアラウカーノ カベルネ・ソーヴィニョン １００％
ティエラ・デル・フェーゴ サンジョベーゼ、ボナルダ、マルベックのブレンドとまったく別物の対決となりました。
今夜は半額なので買ってしまったリーデル社の一番お安いグラス（でも７００円は安くない！）のドイツメイド
ティエラ・デル・フェーゴは人造コルクでアラウカーノは天然コルクを使っています。
どっちも開栓後すぐは酸が際だっていまして、香りは閉じ気味。
アラウカーノは早めにパシフィックアロマと言われるユーカリやミントの香りが出てきましたが、渋味は相変わらずズドンと来ます。
ティエラ・デル・フェーゴはサンジョベーゼ主体という感じでちょい軽めの造り。オレンジの様な香りをうっすら感じます。
でも酸と渋味が強くまとまりがない。
色合いは最初アラウカーノの方は赤黒く、ティエラは紫黒だったが、時間が経つと逆転したので不思議な感覚でした。
２時間くらいゆっくり飲んでやっとフルーティーさ、スムーズを感じたので早めに抜栓して置いておきましょう。
わたしはやっぱりカベルネ派なのであった！
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