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2004/09/12(日)
彼と彼女の事情
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そんなタイトルのアニメがありましてね、でも今夜はリアルバージョンです。
まあそんな事を日記に記してもしょうがないのでワインな話。
彼は神戸ワイナリーのカシスブレンドを持参できました。カシスといいますと健康食品としてブームがくる予感もします。
女性に特に良いらしい。
必殺！冷凍カルボナーラをレンジでチンしまして出しますと、その美味しさにえらく感動した模様です。やはり恐るべし２４０円業務用！
ワイナートのサンジュリアン特集を見ているので、セラーをごそごそ（本当はもう空きだらけ）シャトー・デュクリュ・ボーカイユ１９９９を二人でじっくりとワインの変化を語り合いながら飲みました。
やはりセカンドワインとは大違いですねえ。
正体をなかなか現してくれません。ラ・クロワ・ド・ボーカイユのほうは直ぐ美味しいワインだったけどねえ。
その深遠さがメドック２級たるものなのだろうか？
あと数年寝かせるともっと分かり易くなるのだろうけど、この状態で変化を楽しむのも飲み方のひとつです。
ワインってやっぱり不思議な酒ですよね！
方や職場の将来についても熱い議論していたのでした。
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