日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2004年7月
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2004/07/29(木) アイスヴァイン
ちぇみさんからお預かりしていました超高級なアイスヴァイン。
これを酸化してるのか、コンディションはどうか確かめる会です。
この推定6万のワインは ビンガー・シュロスベルク・シュヴェツェルヒェン 1983 リースリング ドイツ(ラインヘッセン)です。
キャップを剥がすと染み出ていました・・・ダメかなあ・・・
そう思いましたがなんとか慎重に脆くなったコルクを抜き、皆に注ぎます。
良い香りですねえ。 大丈夫そう。 で、お口に入れますと、ただただ幸せ感が拡がりました。 
いける、さあ飲もう!
ということで同僚4人で飲み干しました。

これならウン万円は納得! 
送り主様、 また良いもの下さい(爆)

それにしても、気温はきょうも37.5℃
外で立っているだけでフラフラしそうでした。紫外線の強さも半端じゃないですね。顔に直に受けると痛さを感じたほどの強さでした。
今、なんと颱風が東方面からやってくるという歴史上あったかい?の10号接近中!
被災地の皆様は二次災害に十分お気を付け下さいませ。


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