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日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2004/12/16(木)
チリｖｓブルゴーニュのはずが
コノ・スル ピノ・ノワール リゼルヴァ０１ｖｓコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ００
価格的にはブルゴーニュが上なのですが、あえてぶつけてみました。
かのアンリ・ジャイエは良いワインとは、飲みやすくないといけないという名言をピノ・ノワールに対して残しております。
さて、せっかくのボーヌの方はキャップシールを剥ぐとあの白カビが・・・コルクを抜くとこの前と同じ漬け物臭が・・・・・
葡萄が違ってもあの香りだけは同じなのですね！
飲んでみるとやはり完璧なブショネ・・・・・がっくりなのです。
しかし、コノ・スルは美味しかったです。
ヴァラエタルシリーズとは違うカサブランカ・ヴァレーの葡萄です。
これ・・・千円ですか・・・人造コルクの素晴らしさをまた見つけてしまいました。
ピノ好きの普段飲むワインとしてはこんな贅沢感はないのでは！
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