日々わいん
日常の出来事とワインの記憶 ノムリエ日記
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2004/10/25(月) オーストラリアの新星になるか!
話題のイエロー・テイル 2004 カベルネ・ソーヴィニョン
量販店でキャンペーンやってました。880円でどんだけできるのか?正直なところです。
オーストラリアはニューワールドワインの中でも物価が高い方なので、1,500円以上出さないとまた飲みたいなあと思うのに当たらなかったのです。
そう言えばあっちゃんお薦めのペンフォールズもありましたが、このワラビーちゃんはどうなんでしょう。
浸含系の人造コルクを使用しています。ヴィンテージが04だけあってフレッシュな香り・・・色は濃いですね!
飲んでみると、南仏のドメーヌ・ド・フォンタネルをさらにフレッシュにした感じです。ちょと微酸がプルプルっと通り抜けていきます。
カベルネ・ソーヴィニョンというよりはグルナッシュやムールヴェドルのような感じですごくベリージャムです。
いかにもフレッシュなブドウ酒なイエロー・テイルはコノ・スルやもうすぐ出てくるボジョレーを駆逐するかも?
あまりワインを飲み慣れていない人ほど旨いって言うでしょう。


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