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2012/11/06(火)
ひとりも楽し
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雨の中で仕事になると覚悟して出たのだが暖かい日で雨にはならなかった。得をしたということだ。 今日は伊豆から上等な干物が届いた。これがとても美味い。これからまずイカを炙って燗をつけよう。それと白菜を漬けて、それも三つだから大変なのだ。早く食べるものと先になるものと塩加減を考えてみる。白菜の漬物をうまく作れれば上等である。それに畑から摘んできたレンソウをおひたしにして見るか。そうなると日記なんか書いている閑は無い。このところ何時もひとりだからこんなことも出来る。
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