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2009/10/06(火)
きのうモトハシ、きょうクリタケ
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キノコが毎日採れだした。差したる量ではないけれど帰ってからの始末に忙しい。保存の仕方も茹でて凍らせると風味が損なわれるので私はこの頃生のまま洗って凍らせるようにしている。別の人は生のまま塩をふって水分を切ってから凍らせるという人もいる。茹でない方がいいというのはみんなの意見である。
きょうはきのうと続けて仕事だった。どうにか雨は降らなかったが昼にカッパを着て寝ていても寒くて震えた。今年も色んな仕事をしてきたけれどもう少しすると外での作業は出来なくなって家に閉じこもるようになる。そうやって歳を重ねてゆくのかといやに感傷的になって見上げるとうすい紅葉が寒々と風に揺れた。帰って天気予報を見ているとウランバートルではあした辺り雪が降るというし、台風１８号がどうもここを通過しそうな感じでまた仕事が出来そうにない。こうお盆ばかりが続くと体は楽だけれど財布が病気になりそうだ。財布のことはいいがどうかあんまりいじめないで行ってくれと手を合わせて拝んでいよう。
今日の名言
科学は農薬を生み出すが、それを使うなとは言ってくれない。
ジェラシック・パーク
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