|
2008/10/25(土)
天然のナメコは旨い
|
|
|
山には倒木があってその在りかを探して山中を歩くと思いがけず天然のクリタケ、ムキタケ、ナメコを見つけることが出来る。この辺りではホダ木にナメコのコマを打ち込んで林の中に寝かせておくと、1〜2年後にナメコが出てくる。これもま〜天然に近いのだがコマを打つことは人為的であって天然とは違う。今日はまったく初めて見つけた深山の倒木に生えたナメコである。こんな日にお客があればそれは当たりのお客になるはずなのだけど。帰り、日が落ちてあのネコを見つけた。いくら呼んでもネコは近づいてこなかった。 今日の名文句 Jazz and Freedom go hand in hand セロニアス・モンク
|
|
|
|