もこ日記


もこ自身の事や猫の事、おバカ丸出しの日記。

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	2004/01/13(火) 鏡開き　ＩＮ　会社

今日は、会社の鏡開き、
暦のうえでは、１月１１日だけど、休みだったので今日にした。
今の鏡餅は、表面プラスティックで、中に１個つづ小餅が入っている。
これを、焼くのに家から、餅焼き網、卓上コンロを持参。
あんこ・あずきも買ってきて、会社の給湯室で３時間煮た。

お餅も、弱火で焼いてたはずが・・・こげる、こげる・・・

あまり、甘くないようにして、おぜんざい、完成！
隣の会社の人４人に持って行き、向かいの会社にも運んだら、お客さんが２人居た。
仕方ないので、そのお客さんの分も、おすそ分け。

お客さんも、突然の「おぜんざい」に驚き＆嬉しさだったと言ってました。

おぜんざいに、「塩こぶ」とお茶をセット！
普通に、お店で食べたら、お高いわよ～

社長も、お餅、２個入れたらペロッと食べちゃいました。
で・・・肝心の私の分は？　　　　残り少ない小豆のカス、汁・・・お餅１個がようやくありつけると言った感じ。
でも、美味しく頂きました。
（*＾＾*）いや～満腹、満腹！