もこ日記


もこ自身の事や猫の事、おバカ丸出しの日記。

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	2003/11/17(月) 超！手抜き料理だけど・・・

今日は、朝からバタバタと忙しかった。
お客さんも来て、お昼も食べに行って・・・
終業のあと、まっすぐ帰った。
今日は、手抜き料理の予定。
と言っても、初めてのチャレンジ！

塩しゃけを軽く焼いて置く。
ご飯（冷や飯）、ミックスベジタブル、ねぎをフライパンで炒める。
ここでは、まだ、味付けはなし。
軽く焼いた塩しゃけをほぐして、フライパンに入れる。
少し、強火で、ご飯がぱらぱらになるまで炒める。
炒めたら、しょうゆを少々、加えて終わり。

見た目も、綺麗！
味は？・・・・これが塩しゃけの塩がきいてて、美味しい！
結構、手抜きだけど、ご飯が余ったりしたときにいいかも！
なにげに、考えて作ってみたが、むふ！（*＾ｍ＾*）
美味しかった～