'Wakka'

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Mameニッキ2

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最新の絵日記ダイジェスト

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	2008/03/16(日) 充電

イロイロなことがある一週間でした。
楽しいことも、しんどいことも、全てあっという間に過ぎていき
1日1日をじっくり味わう時間があまりない感じ。

水曜、会社を休んでちょっとおでかけ。
初めて行くお店でしたが、とても興味深いお店でした。
ゆっくり時間が流れていくようなお店なのに
客層というか、客の回転率というか、
ちょっとにぎやかすぎて、もったいないなーと思ったわ。
だからって制限されてしまうと
アタシもこの美味しいご飯にはありつけなかったんやけど・・・

お気に入りのお店を見つけるのは簡単なようで難しい。
また行きたいな。と思うお店はそこそこ出てくるけど・・・
迷ったときはココ。
みたいな、このメンバーで集まるならココ。
みたいな、毎月ココに行かないと。
みたいな、そんなお店はなかなか見つからない。

音楽と料理はつながってる気がする。
（支離滅裂な文章ですね）
そんなこんなですが、今回のお店、「また行きたいな」のリストに1軒追加。

	2008/03/10(月) お菓子強化月間

お菓子強化月間続行中です。
なんか久しぶりに頑張ってるわ。
今回はロールケーキ！
シフォンをアホみたいに焼きすぎる傾向があったのでお休みしました。
で、生クリームと苺が冷蔵庫にあったので迷わずロールケーキに！

しかし・・・
あまりに久しぶりのロールケーキすぎて失敗。
生地は合格なんやけどね～

苺を粗く刻んで生クリームと一緒に泡立てながらつぶすんやけど
ほんのりピンクになって浮かれてた（笑）
後から苺の水分が少し出てもてクリームがちょっとゆるゆるに。
というわけで、もちろん、生地に塗ってから気づき
時はすでに遅し・・・
巻きに大苦戦でしたm(_ _)m
巻きが得意ならまだしも、むしろ苦手！！！
やーねぇ。
でも冷蔵庫で冷やしたら、お母さんから味が良いということでＯＫが出まして
2人でほぼ1本完食です！←もちろん2日に分けてね。
お父さんにひと切れあげたけど、やはりクリームのダメだし。。

きっと、また次があるので、頑張りマース！

	2008/03/06(木) 音楽漬け

例えば、ワインと音楽とケーキ（デコレーションという意味じゃなくてね）
があれば、何時間だって過ごせるワ。
なんておしゃれなことはいえませんが、
少なくとも2時間くらいは平気。
たった2時間？！
まぁ、ライブハウスの中にいるならもっとやろな。とも思うけど。

昨日はランクのベストの発売日でいそいそと買いに行ったねん。
そしたら同じ視聴機にoceanlaneがあって
あら、新譜でてるのね。と視聴機に手をかけたのがアカンかった。
ガツンとやられ、いそいそとレジへ。
まーね。しゃーないね、こういう時は。
久しぶりに「きたきた！」って感じを味わいましたが、
今朝通勤中に昨日買ったランクのベストを聞いたらば
それもまたよくて（しかも懐かしい曲ばかり！）
きっと今なに聞いてもよく感じる時期なんやろうか。と思ったのです。
そんな時期じゃなくてもオーシャンレーンの新譜は良いと思うけど。
細美さんのラジオで確かゲストで出てたんよな。
その前から存在は知ってたけど、やっぱりこう、細美さんと友人なんや。っていうことで
さらに意識するようになってしまったわ。やーねー

昨晩もシフォン焼きました。
牛乳屋さんの珈琲を水分として使ったんやけど・・・
味はココアシフォンやったわ。アララ。
今度はキャラメルシフォン焼きたいなぁ～

	2008/03/03(月) ひなまつり

タイトルとは全く関係ないのですが、
ココアシフォンを焼きました。
3月はお菓子作りを頑張ろうと思います！
ホンマはロールケーキを作りたかったんやけど
生クリームを泡立てるのがどーしてもおっくうで・・・
気分的にはかなりロールケーキを食べたかったのに
焼きあがった後また何かの作業をするという労力に打ち勝てなかった
自分が情けない。。。
と後から思い、3月はお菓子強化月間にしました！
頑張ります！！

そんなこんななココアシフォンでしたが
もちもちで美味しかったです。
でももう少しだけフワフワしてほしかったなー
口に入れたらフワッと溶ける感じ。
それでいて弾力のある生地。
理想は、鎌倉で一度だけ食べたことがある「鎌倉シフォン」です。
鎌倉・・・あぁ、行きたい。

あれよあれよと日が経つのは早いですね。
仲良しの先輩夫婦と鎌倉へ行ったのはもう何年前か・・・
その先輩夫婦には可愛い姫ちゃまが生まれまして
もうすぐ（本マもうすぐ！）1歳のお誕生日を迎えます。
平日やけど、お誕生日クッキー焼こうかなぁー♪