|
2005/04/13(水)
苦みの強いキャラメルクリーム
|
|
|
仕事お休みもらって、青森から帰って来てる友達と一緒に
お菓子作りしてました。めちゃくちゃ楽しかった！！
色んな話しながら、あれもこれもと着々とお菓子作っていきました。
・チーズタルト
・チョコバナナマフィン
・フィナンシェ
あと、チーズタルトの生地とチョコバナナマフィンの生地が余ったから
二人でそれを混ぜてみたり、真ん中に挟んで、
バナナを上に添えてみたり、生地の重さと質も違うものを合わせる
という冒険に出てました。焼いてるときに
「これで新しいお菓子が完成したら名づけ親にならな！」
とまで盛り上がったのに、焼き上がりはなんとも微妙・・
お子たちが家で待ってるので友達はお菓子を持ち帰り、
アタシは冷蔵庫で冷やしててまだ食してません（笑）
それにしてもその友達、さすが主婦５年目。
手際がめちゃくちゃ良かったです。
アタシが作業してる横から出た洗い物をてきぱきと洗い
（乾燥機あるのに・・）ふいて片付けてくれ、
本当に大助かりでした！！！
タルト生地を型にのせるときと、キャラメルクリームを
作ってるときは二人作業で、本マに「お菓子作り教室」みたいで
楽しかったです。ベトナムで買って帰った型を使ってみたら、
めちゃくちゃミニミニサイズで可愛かった＼(´▽｀)/
タルトブーム再来かも。最近、何気に再来ネタ多いな〜
|
 |
|
|
前の月