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2005/04/11(月)
偉大なるペッパーミル
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晩御飯、みんながそれぞれのものをして食べるっていうから
アタシはカルボナーラを作ってみることにしました。
ちょうど生クリームも余ってたしね！！
レシピは昔のオレンジページに載ってたの。
と、カオリさんちで見せていただいたスパゲッティのレシピ本の
記憶をうーっすらと辿って・・（そっちのに忠実に作りたかった）
そのカオリさんちで見せてもらった本は
友達に話したら友達が「欲しい！」ってゆうてたから
友達に買ってもらって、アタシは好きなとこコピーさせてもらおうと。
（ここで節約をするしか術はない）←せこい・・
でも、美味しくできて良かったです＼(´▽｀)/
クリーム系パスタってのはどうも難しい感じがして
作るのは避けてきたけど、これならまずまず合格！
ただ、やっぱり冷めたら美味しくなくなるなー
学生の頃、何かに取り付かれたかのように、パスタ屋にいくと必ず
カルボナーラを食べてたことを思い出し、懐かしく思ったりしました。
どのお店のカルボナーラが美味しいかを調査するのが
生き甲斐やったんかっちゅうくらい（笑）
あ、違う、あの頃の生き甲斐は基央やったわ。
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