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2005/03/12(土)
何事も勉強ね!
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金曜は何してたか覚えてませんが・・ 土曜のお昼は何かと慌ただしく過ごしてました。 おはぎが美味しすぎました。餡もさることながら黄な粉が特に!!!
夜に友達のバースデープレゼント用のガトーショコラを作りました。 久しぶりにガトーショコラ作るのは楽しかったけど、 初歩的ミスにより(原因は分かってる・・)焼き上がりのへこみ方が 自分的に許せず、だからって作り直すのも面倒やから(ぉぃ・・) この写メの、ガトーショコラの残りの生地で自分用に焼いた プチガトーも友達にあげることにしました。4つ。 2つは味見用〜♪味はまぁ美味しかったです。 が、2種類のチョコを混ぜたため、微妙な感じ。 いつものチョコで作れば良かった・・とも思いました。
お菓子作りにのみならず、自分をおごってはダメやね。 常に初心を忘るべからず。 そう強く思いました。まぁ、おごってるつもりはなかったけど やっぱりひとつひとつ丁寧にせんとアカンのやなーと。 友達のプレゼント用ならなおさら! でも友達は素直に喜んでくれたので良かったです。 何かある度に焼いたお菓子あげてるから、失敗も多めに見てくれた〜 火曜にブルースカフェでマユミと一緒に買ったプレゼントを渡すから その反応も楽しみ!!我ながら全体的に素晴らしいセレクトやねん(>_<)
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