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2005/02/22(火)
yummy yummy :-)
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細美さんのバースデー ;-)
ってことで・・・一日ハッピーに過ごすと決め、
ハッピーに過ごすことができました。嬉しい！！！
仕事もそれなりに頑張って、定時後にブルースカフェ集合。
今月は「ドイツ料理」でした。
・手作りソーセージ
・鰯のマリネ(ラズベリーソース）
・春キャベツのポタージュ
・パン
・旬魚と牡蠣のクリーム煮
お肉は牛肉の赤ワイン煮こみでした。
・デザート、紅茶
今回も美味しくて、ポタージュはいつもいつも感動します。
牡蠣がめちゃくちゃ美味しかった！！！
お肉も友達が選んでて一口もらったけど、うん、美味しい〜
デザート、今回の一押しは大好きなパンナコッタのラズベリーソース添え。
いつもの紅茶がスマトラ津波の影響で入らなくなったらしくて、
違う紅茶やってんけど・・渋みが強かったです。ミルクにすれば良かったな。
美味しい料理に話も弾むし、本マに充実した日。
細美さんバースデーで「おめでとー！」って乾杯するつもりやったのを
１００均で見つけたスイスチョコを買ったことに気をとられ
すっかり忘れており、苺ショートのときに気づく始末。
でも細美さんの大好きな苺ショートを食べてそれでお祝気分満開(*'∀'*)
しばらく外食の予定がないので
しっかり食生活を通常モードに切り替えたいところやけど
板チョコブームが全然去ってくれないので困ってます。
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