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2004/11/18(木)
ボ・・
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ボジョレー解禁日だったことを仕事してて思い出して、
お母さんに「一番安いのでえーから買っておいて。あと鶏肉と」
とメールしたんやけど、返事がないから「？」とか思ってたら
家に帰ったらちゃーんとありました(´-｀)
鶏肉は、先々月号くらいに載ってた「今日の料理」の
鶏を酢とかで揉み込んで、フライパンで焼くんやけど、
その際、ルクに水をためてそれを重しとして焼き、脂を途中何度か
拭いながら焼く、調理始めてから20分くらいで完成する料理。
簡単なわりに、美味しかったです！
ローズマリーがレシピに載ってたけど、なかって、それをゆうたら
ハーブ、お母さんが「庭から取って来たるわ。」とかゆうから
そりゃーいい！！とばかりに期待してたら、全然ローズマリーちゃう。
多分・・ラベンダー？や、分からん。
なにせ結局使えませんでした。
で、ボジョレー心地よく呑み呑み・・いい気分でホロ酔い。
で、知らない間に寝てました。うーん、最近飲んでなかったからなー
でも不味いと思って飲んでるわけじゃないし、
やっぱりお酒は好きだわ。今年のボジョレーは色が綺麗ね。
飲みやすかったです。で、調子にのってちょっと飲みすぎたー
その所為で、アタシは夜中にショックを受けることになるんですけど。
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