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2004/01/31(土)
パン焼きday
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目が覚めたらすっごい良いお天気で、部屋の掃除しました。 ちょっとここらへん、アタシっぽくないけど(笑) で、のんびり音楽聴きながら雑誌見てたら、待ちに待ったクオカさんに注文してた お届け物が\(´▽`)/待ってましたー!
早速届いた粉たち作った、メロンパン。 焼き立てが感動しすぎるくらい美味しかったのに、 冷めたらなんかクッキー生地はちょっとべたついて、パン生地も (当たり前やけど)焼きたてほどおいしくなかった。 うーん・・冷めても美味しいメロンパンの道は遠い・・・ね。 でも焼き立てが本間に本間においしくて、9個焼いたのに、 幼馴染にメールしたら「食べたい」っていうから、妹に届けにいってもらって、 会社の同期の子にメールしたら「今から行く」って言われて、 (まぁ’ついで’があったそうやけど)わざわざ車30分走らせて来てくれて、、 あっという間になくなった(笑)アララー
それがあまりにショックやったんで、今度はライ麦パンを作ることに。 どれくらいでブレンドさせていいのかわからず、強力粉200gに対しライ麦粉100g・・ これはちょっと多すぎた。ってことが焼けてから判明m(_ _)m 勉強になります。でも焼き立てはバターつけて食べたら美味しかったわ☆ 冷めたら・・ちょっとしつこいのね、味が。ふむふむ。
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