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2003/10/18(土)
試験前日なのか。
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英検受験日、前日ということで家で大人しくしていました。
が、特に勉強することもなく。（いや！せぇよ！と自分でも嫌なほど思った）
朝は母君と玄関の下駄箱づくり。
今まで使っていたものが、引っ越してから使い勝手が悪くなったので、
ホームセンターで買ってきて組み立て作業。
昼からリップのビデオ見て、なぜか牛スジ味噌煮込みが食べたくなったので
作ることにしました。ルク鍋、久々の登場です！
（もっと頻繁に使いたいけどね・・なかなか夕飯準備までに仕事から
帰ってくるのが困難なもので。母君はルク鍋使いたがらないし）
レシピもなにもなく、適当に「こんな雰囲気かな〜」と作ってみたけど、
やっぱりちゃんとレシピがあるほうがいいかも・・
味噌がしつこすぎました。うーん・・なんでだろう。わざわざダシを取る
必要なかったかなぁ？まぁでも、ルク鍋の威力でトロトロに牛スジが煮込めて
とってもおいしかったです＼(´▽｀)/
その後、なぜか！紅茶パウンドケーキを焼くことに。
こちらはマメゴトの方に載せておくことにします。また見てくださいm(_ _)m
これもレシピがなかったから適当に作ったら、ちょっとモサモサしてた（笑）
なんだろう。でも牛乳とか入れるとミルクティーっぽくなるしなぁ。
試行錯誤しながら美味しいのが作れるようになればなーなんて・・
最近めっきりアップルシナモンに定着していたから悪いのか。
ちなみに以前トレンドで買ったシナモンシュガー・・もうはや残り少ない・・
あんなのかなり持つはずなのに・・やっぱり作りすぎなんかな（笑）
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