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2005/03/17(木)
紅茶シフォン
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今日は、朝から雨降り。
午前中は、楽俊とのんびり。久しぶりに、おリボン２個つけて見たよ。その後、撮影〜♪楽俊、ボーロいくつもらったかな(笑)。
午後からは、初めてのシフォンケーキ作り。紅茶のシフォンケーキだよ。メレンゲは、ガトーショコラの時に、練習したもんね(^^ゞ。オーブンで焼き始めて、１０分くらいの時に見にいったら、ぐんと膨らんでいたよ♪すっかり安心して、他の用事しにいって戻ってきたら・・・・表面が焦げてるぅ〜(^ー^;A 。慌てて、温度を１７０℃から１６０℃に下げたよ。
型を逆さまにして、冷ます事１時間。パレットナイフもってなくて・・・あんまりきれいに取れなかったけど(^^ゞ。
ホイップした生クリームとイチゴを添えて見たよ♪
紅茶の香り〜、生地もフワフワでおいしかった〜。
楽パパ、出張から帰ってきました。その時、楽俊は・・・ソファーの上、眠そうな表情で動きません。楽パパのションボリとした顔・・・楽俊、大喜びで迎えてくれると思っていたみたい(^^ゞ。
珍しくお土産を買ってきてくれたのにね。「ごまたまご」だよ。
「かもめのたまご」と似ているよ。中は、ゴマがたっぷりで、おいしかったよ。
楽俊は、今日は、楽パパからおやつをもらえないみたいだよ。まだ、拗ねてるからね(*^m^*) ムフッ。
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