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2005/02/14(月)
バレンタインデー♪
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今朝は、少し雪が積もっていました。昨日の夜、楽パパが帰ってくる時にも、雪が降っていたんですって。
バレンタインデー、楽パパには昨日のうちに、ガトーショコラを作ったよ。前とは、違うレシピです。
今回は、チョコの分量が少なくて、ココアが多いの。この前は、チョコ１５０ｇだったから、刻むのが大変で最初から挫折しそうだった(笑)。
あと、違いはメレンゲ作る時のお砂糖です。オーブンで焼いている間、膨らむ膨らむ〜(@_@)。でも、今回も真ん中があまりへこまず・・・。チョコの層は、下に沈んで前よりはいい感じになったような♪断面図を撮ってみたよ(笑)。
生クリームとイチゴ＆ブルーベリーを添えて。
雪解けみたいだけど・・・(^^ゞ。
帰って来てから、楽俊にバレンタインランチを準備したよ。
ハート型の底にはパンを敷き詰めて、その上にチョコに見立ててフードを。お湯でふやかして量を増やしたよ。
トッピングは、カボチャとミニトマト。
楽俊、大喜びだったよ♪
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