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2004/02/05(木)
ロールパン
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昨日、今日と朝になるとうっすらと雪が積もっている。
今日は、３時過ぎごろから、本格的な雪になった。
昨日は、午前中に郵便局に行って、プレゼントを発送しました。年賀状をはがきに交換してもらったり、当たった切手シートも、もらってきました。
午後からは、ロールパン作りに挑戦しました。
HBで、生地を作って、取り出してから、１２等分にカットして、しずく形にします。そして、麺棒で伸ばしてクルクルと、巻いていくんですが、なんだか、だいぶ見本の写真と違ってる・・・(^ー^;A 。２倍の大きさになるまで、発酵させて、オーブンで焼きあがるのを待ちます。一度に６個しか焼けないから、２回に分けて。うわ〜、膨らんでいる〜♪オーブンの窓からのぞきながら、ワクワク♪
出来上がりは、とってもおいしかった〜。楽俊も、すっかり夢中になってました(^ー^;A 。
・・・・でも、渦巻きはどこへ〜？？ロールパンと呼んでいいのだろうか〜。
今日は、BSで映画「ドライビング ミス・デイジー」を観た。
かなり、懐かしい〜。前とは、やっぱり見方が違ってくるんだな・・・。
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