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2004/02/23(月)
バナナと胡桃のケーキ
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今日は、すごい風だった。県内では、最大瞬間風速３０メートルを超えるところも、あったという。
午後には、小雪まじりになったし、昨日のお天気とはえらい違いだった・・・(;´д｀)トホホ 。
コニファー類も、大きくなってきたので、かなり傾いてきてしまった。根が浅いから、強風には弱いのね・・・。
昨日は、バナナと胡桃のケーキをＨＢで作った。
パンケースを使うので、材料を入れてセットするだけですぅ。
胡桃は、小さく刻んでからいりして。バナナは、フォークの背でつぶして。
焼ける途中、いい匂いが漂ってきて、楽俊もクンクンＨＢの側に寄ってくる(*^m^*) ムフッ。
出来上がりは、中身が詰まっているので、ちょっと重たい感じ☆
・・・早い話、あんまり膨らまなかった〜(^ー^;A 。バナナが入っているからかな〜？？
味の方は、なかなかおいしかったです♪
ただ、時間がたつと硬くなってしまうのが、残念ですぅ。
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