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2003/11/01(土)
アップルケーキ
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午前中、ある集まりがあったので行ってきたが、その席でシーフードピラフの作り方と、チョコレートケーキの作り方を教わってきた。
両方とも少しずつ試食してきたのだが、かなりおいしい！
シーフードピラフは簡単に作れるようなので、今度作ってみよう。
夕方から、wakana*ちゃんのアップルケーキを作った。
うちのオーブンは天板が丸いので、牛乳パックを加工して天板の変わりにしたのだが、馬鹿で面倒くさがりのワタシは、パックを開かずそのまま利用してしまった。
なもんだから、なかなか中まで火がとおらず、何度もオーブンに入れるはめになってしまったのだが、味はとっても美味しかったよ。
ちょっと形がいびつになってしまったから、作り方も簡単だし、近いうちに再度挑戦してみようと思った。
今度は天板みたいに浅くパックを加工して、形よく焼きたいな。
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