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2003/10/02(木)
さすがお義母さん！
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今日は午後からお義母さんのところに行って来た。
ひととおり世間話をしたあと、ケーキ作りの話になった。
ケーキを作りたいけれど、大成が騒いだりすると手を休めなきゃならなくてなかなか難しい、と話したところ、作って行く？ということになった。
と言っても、ワタシは大成を抱っこしていたので、一切触らなかったのだが。
簡単だよーといいつつ、お義母さんは目分量で小麦粉や砂糖を入れ、焼く時間合わせて２０分くらいで美味しいケーキを焼き上げた。
レシピを見るわけでもないから、とにかく早い。
さすがお義母さん！目分量で作ったのにこんなに美味しくできるとは。
熟練するとケーキもレシピなしでいけるのだ。
お義母さんはうちの夫を含む３人の息子を育てたベテランだ。
和裁からお茶、お料理まで手早くこなす。
新米母の鈍さにも呆れずにいてくれてありがとね！
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