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	2003/12/06(土) 葉付きにんじん。

この季節になると”葉付きにんじん”っていうのがスーパーに出回るそうです。
カルシウムが大根葉より少なく、しかもうさぎはこれがダイスキだそうな。

さっそく近所のスーパーなど回ってみましたが、そんなにんじん売ってません。
普段どおりご丁寧に全部、葉の部分は取り除いてあります。
ま、普通のご家庭ではそれでいいんでしょうけど、うさ飼いさん宅ではぜひ欲しい葉の部分です。
（野菜売り場のゴミ箱に捨ててあるだいこん葉をほし～っ！って思ったことありません？？）

でも本日ついに発見！
さすがデパ地下！！

そういえば初めて見た（手に持った）かも・・・にんじんの葉って。
なんだかあまーい、いい香りがします。
そしてうさぎがダイスキという噂どおり、みみた、食べる食べる(^^)

でもにんじんの葉って思った以上にでっかいし、一本から大量の葉がついてるなあ・・・^_^;
とても食べ切れそうにないので、またてづくり乾燥野菜にしちゃいます。