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2005/04/01(金)
ホームベーカリーでパン焼いてます♪
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焼きたてパン。 美味しいですよね♪
でも朝、焼きたてを食べるようにするには夜から仕込んでさあ大変!
電子レンジを使う簡易方法も結局は粉まみれ。
昔はパン種をバンバンテーブルに打ちつけて楽しくパン作りもしたけれど なんかそんな情熱もなくなったわ・・・
でも焼きたてパンは食べたいの。
したら義姉がホームベーカリー(パン焼き機)持っていることに気づいた。 しかも長年使ってない。
なので<借り>ました。期限なしに。
うちの基本材料
水 200cc弱 強力粉 250g 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1と1/2 イースト 大さじ1 油類 小さじ1 パプリカ 大さじ1(お肌の為にビタミンA強化なのだ!)
理想はモチモチパリパリのパン!!(ふわふわは嫌い)
まいど適当だけど結構美味しく食べられてます♪
ホームベーカリー万歳♪
↓夜の状態 ↓朝の状態
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