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2004/12/20(月)
美味しい♪どて煮！
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先日、mikimiki720さん（http://plaza.rakuten.co.jp/syunsyousyaa/）
のページでとっても美味しそうな豚ホルモンの
名古屋名物「どて煮」が紹介されていた。
そう言えば、前に石ちゃん（でぶやの石塚さん）が誰かと
一杯飲み屋のレポートをした時にも出てきて
「食べたいな。食べたいな。食べたいなっ！」って
思っていたんだった！
と言うことで、お肉屋さんに豚ホルモンを買いに行った。
８００ｇ＝￥１００円引きで￥６８０
あとは家にあったこんにゃくと生姜とネギ！
八丁味噌もお土産にもらったのがあったので用意バンタン！
しかしまだ足りないものが・・・
私・・・どて煮を食べたことないのよね！щ（＝｀□´щ）
それでもなんとか味噌と砂糖をジワジワと継ぎ足しながら美味しくなったので
これだけでは勿体無いと、ジャガイモと大根も足してみた。
最期に青ネギをちらして擦りゴマと一味をかけて出来あがり♪
とっても美味しい〜〜〜〜〜〜〜！！！
なのに家族ったらみんな「ホルモンは嫌い！」と食べてくれない。
大鍋いっぱいに作ったので、毎食ひとりで食べています。
でも、まったく飽きないしついついつまみ食いまでしてしまう。
名古屋ってジャンボエビフライでしょ？味噌煮込みうどんでしょ？
味噌カツでしょ？それからそれから〜・・・
美味しいものばっかりの名古屋最高！！
・・・ところで・・・
ホルモン食べると○○（美肌とか痩せるとか・・・）って噂、なかったかしら？
毎食食べているので痩せるとかだと嬉しいんだけどな。
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