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2004/06/14(月)
給食試食会
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今日はみあの学校で親子レク＆給食試食会がありました。
給食〜！？昔、若かった頃、食ったよなぁ・・・。
まどかの時もあったので、ウン十年ぶりではないけど
これが結構楽しみだったりするんだな〜♪
今日のメニューは・・・
【豚肉寿司】と【野菜が盛りだくさんの味噌汁】と
【お魚の形をしたさつまあげ】と【バナナ半分】と【牛乳】
バナナ半分なんて、いかにも給食って感じです♪
しかし豚肉寿司って、珍しいですよね〜。
ごぼうの歯ざわりと、肉と寿司飯がなかなかマッチし
美味しいかったです。
（素朴な味です。）
レシピが載っていたので、みなさんにも伝授しましょう！
++++++++豚肉寿司の作り方+++++++++++++++++++++++
【材料】
ご飯・・・４人分（米１６０ｇ）
調味料Ａ（レモン汁・・・小さじ２ 酢・・・小さじ１
砂糖・・・大さじ２）
豚もも肉・・・細切り１５０グラム ごぼう・・・２分の１本
調味料Ｂ（醤油・・・大さじ２ 砂糖・・・大さじ２分の１
白ゴマ・・・少々）
【作り方】
１ 【調味料Ａ】をよく混ぜ合わせて【ご飯】に混ぜ、
寿司飯を作る。
２ 【ごぼう】はささがき、【豚肉】は細切りにする。
３ 【調味料Ｂ】と【少量の水】を加え、
【豚肉】と【ごぼう】を煮汁がなくなるぐらいまで煮る。
４ 【寿司飯】に【３の具】を混ぜ、【白ごま】を振って
出来上がり。
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
豚肉寿司、こんなに美味しかったのに、みあは肉だけを拾って
食べてました。
困った子ちゃんです。
好き嫌いが治るのは、まだまだ遠い未来になりそう・・・。
*今日の写真*
めるにゃんと幸せなひととき。
でも・・・暑いよぉ〜。(~Q~;)
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